صفحه نخست >> تغذیه / آشپزی تعداد نظرات: 0

خوراک گوشت گاو براي علاقه مندان به غذاهاي پر گوشت

کد خبر: 4479

راديو چين/ مقدار مواد در اين خوراک بستگي به ميل خودتان دارد.
چي لازم داريم؟
گوشت گاو
سيب زميني
هويچ
زنجبيل
پياز
سس شيرين (نوعي سس شيرين که از آرد مخمر شده درست مي شود)
سس گوجه فرنگي
نشاسته
نبات
نمک
روغن
چطوري بپزيم؟
1- گوشت گاو را خرد مي کنيم و مي گذاريم تا به مدت پنج دقيقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.
2- سيب زميني، هويچ، زنجبيل و پياز را نيز خرد مي کنيم.
3- مقداري روغن را به همراه پياز و زنجبيل داخل ظرف کمي حرارت مي دهيم.
4- از سس شيرين و سس گوجه فرنگي را به مواد اضافه کنيد.
5- گوشت گاو را در آب جوش و مقداري نبات به مدت 40 تا 60 دقيقه بپزيد.
6- پس از اينکه گوشت گاو نرم شد، سيب زميني و هويچ را اضافه کنيد.
7- با کم شدن آب گوشت نمک اضافه کنيد.
8- در آخر، کمي نشاسته به مواد بزنيد.

نظرات بینندگان

ارسال نظر