صفحه نخست >> تغذیه / آشپزی تعداد نظرات: 0

غذاي اصلي/ «نودل» مرغ و بادام زميني+ عکس

کد خبر: 4244

ايران کوک/ چي لازم دارم:
نودل 2 بسته . سينه مرغ 2 عدد . بادام زميني 1/2 ليوان . سير 2 حبه
سس سويا 3 قاشق غذاخوري . پيازچه مقداري براي تزيين . نمک و فلفل مقدار لازم

چطوري درست کنم:
ابتدا نودل را طبق دستور روي بسته بندي بپزيد و آبکشي کنيد.
سينه هاي مرغ را به تکه هاي کوچک خرد کنيد ، داخل ماهيتابه مقداري روغن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود ؛ سير خرد شده و تکه هاي مرغ را داخل روغن بريزيد و تفت دهيد تا رنگ مرغ ها تغيير کند سپس سس سويا ، بادام زميني ، نمک و فلفل را اضافه کنيد و مجدد تفت دهيد تا زماني که آب غذا کشيده شود.
پس از اينکه آب غذا کشيده شد نودل آبکشي شده را اضافه کنيد و کمي روي حرارت متوسط هم بزنيد تا مواد خوب مخلوط شوند سپس از روي حرارت برداريد و در ظرف بکشيد و بهمراه پيازچه خرد شده تزيين و سرو کنيد.

نظرات بینندگان

ارسال نظر