صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

شيريني ها/ کيک لبو براي شب هاي طولاني زمستان

لبو: 300 گرم پودر هل: دو قاشق چاي‌خوري وانيل: يک‌دوم قاشق چاي‌خوري کره: 200 گرم شکر: 275 گرم آرد: 350 گرم تخم‌مرغ: چهار عدد بيکينگ پودر: دو قاشق چاي‌خوري

کد خبر: 663

برترين ها/ چي لازم داريم؟
لبو: 300 گرم
پودر هل: دو قاشق چاي‌خوري
وانيل: يک‌دوم قاشق چاي‌خوري
کره: 200 گرم
شکر: 275 گرم
آرد: 350 گرم
تخم‌مرغ: چهار عدد
بيکينگ پودر: دو قاشق چاي‌خوري
چطوري درست ميشه؟
1. ابتدا در ظرفي گود، کره و شکر را با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا حجم آنها افزايش پيدا کرده و رنگ‌شان نيز روشن شود، در اين مرحله تخم‌مرغ‌ها را يکي‌يکي به مواد کره اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام حدود 30 ثانيه مواد را خوب مخلوط مي‌کنيم تا يکدست شوند. هل، لبوي رنده‌شده و وانيل را نيز اضافه کرده و مخلوط مي‌کنيم.
2. بيکينگ پودر را داخل آرد ريخته، به مايه کيک اضافه مي‌کنيم و با همزن برقي تمامي مواد را خوب مخلوط مي‌کنيم تا يکدست شوند.
3. اين مواد را داخل قالبي گرد به قطر 28 تا 30 سانتي‌متر يا قالب مورد نظر ريخته و يک ساعت روي پنجره وسط فر با دماي 170 درجه سانتي‌گراد مي‌پزيم.

نظرات بینندگان

ارسال نظر