صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

ميز اردور/ زيتون پرورده خوش طعم و رويايي درست کنيد

زيتون .... 1 کيلو مغز گردو چرخ کرده .... 250 گرم سير .... 2 کله رب انار سفت .... 2 پيمانه گلپر در صورت تمايل .... مقداري دانه انار ترش در صورت تمايل .... يک پيمانه

کد خبر: 653

سيمرغ/ زيتون اعلا، مغز گردوي سفيد و تازه، سير خوش عطر و بو و رب انار ملس و خوش طعم! اين ترکيب طلايي ميتوانيد جز تجربه اي رويايي را به ارمغان آورد!
چي لازم داريم؟
زيتون .... 1 کيلو
مغز گردو چرخ کرده .... 250 گرم
سير .... 2 کله
رب انار سفت .... 2 پيمانه
گلپر در صورت تمايل .... مقداري
دانه انار ترش در صورت تمايل .... يک پيمانه



 

چطوري درست ميشه؟
1 - گرده را چرخ کرده يا با دستگاه هاي غذا ساز خوب له نماييد.
2 - زيتون را از هسته جدا کرده اگر زيتون شور نيست کمي نمک به آن افزوده و به همراه سير رنده شده و گردو و رب انار خوب با هم مخلوط کنيد.
3 - براي عطر بيشتر مي توانيد از کمي پودر گلپر نيز استفاده کنيد که توصيه مي شود.
4 - بعضي افراد دانه هاي انار را نيز لا به لاي اين مواد مي ريزند که باعث ترش تر شدن و البته زيبايي بيشتر زيتون پرورده مي شود.
5 - مواد را پس از مخلوط شدن در ظرف در بسته در يخچال نگه داريد تا مواد کاملا با هم مخلوط شده و عطر هم را بگيرند.

نظرات بینندگان

ارسال نظر