صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

غذاي اصلي/ ساندويچ قارچ کبابي ساده و خوشمزه

کد خبر: 518

دستپخت/ چي لازم داريم؟
قارچ متوسط هشت الي نه عدد
سير دو حبه
روغن زيتون دو الي سه قاشق غذاخوري
سرکه سه قاشق غذاخوري
فلفل و نمک به ميزان لازم نان تست
چهار عدد کاهو و گوجه‌فرنگيبه ميزان لازم
پنير موزارلابه ميزان لازم
چطوري بپزيم؟
سيرها را خرد کرده و با روغن زيتون، سرکه، فلفل و نمک مخلوط مي‌کنيم. قارچ‌ها را به مدت دو ساعت در اين مخلوط مي‌خوابانيم. سپس قارچ‌ها را ورقه کرده، روي کباب‌پز حرارت مي دهيم تا نرم شود. روي نان تست،
پنير مي‌ريزيم و روي آن، قارچ و برگ کاهو و گوجه‌فرنگي حلقه شده مي‌گذاريم و نان ديگر را روي آنها قرار مي‌دهيم.

نظرات بینندگان

ارسال نظر