صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

کودک/ خامه را در برنامه غذايي کودک بگنجانيم يا نه؟!

«مصرف خامه براي کودکاني که در برنامه غذايي خود نياز به انرژي بيشتري دارند، توصيه مي‌شود چراکه اين کودکان در سنين رشد هستند، البته به شرطي کودک دچار اضافه وزن نباشد در غير اين صورت،‌ بهتر است توجه بيشتري به نوع تغذيه او شود.»

کد خبر: 461

سلامانه/ عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي اصفهان گفت: «گنجاندن برخي موادغذايي به‌خصوص در وعده صبحانه کودک مي‌تواند به رشد بهتر او و دريافت انرژي لازم کمک کند.»

دکتر زمزم پاک‌نهاد در گفت‌وگويي با خبرنگار پايگاه «خبري» سلامانه اظهار داشت: «مصرف خامه براي کودکاني که در برنامه غذايي خود نياز به انرژي بيشتري دارند، توصيه مي‌شود چراکه اين کودکان در سنين رشد هستند، البته به شرطي کودک دچار اضافه وزن نباشد در غير اين صورت،‌ بهتر است توجه بيشتري به نوع تغذيه او شود.»

اين متخصص تغذيه در ادامه با بيان اينکه دادن شکلات خامه‌اي جايگاهي به عنوان صبحانه ندارد و جزو تنقلات محسوب مي‌شود، افزود: «اگر مصرف اين‌گونه موادخوراکي به صورت عادت درآيد، خوب نيست. اينها معمولا طعم‌دهنده‌هايي هستند که به خامه اضافه مي‌شوند. از آنجا که خود خامه داراي درصدي چربي و داراي کالري بالا است، اضافه کردن اين مواد نه‌تنها باعث افزايش ميزان کالري مي‌شود بلکه چون داراي قند هم هستند، وجود اين قند در کنار چربي ها مقدار انرژي خامه را دو چندان مي‌کند و بالطبع مضرات آن هم براي افراد چاق يا داراي اضافه وزن چند برابر مي‌شود. از اين رو مصرف شکلات خامه‌اي در مقدار کم و در حد تنوع به کودک توصيه مي‌شود، نه روزانه.»

نظرات بینندگان

ارسال نظر