صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

«لازانيا» پروانه اي زيبا و خوشمزه مخصوص خانواده+عکس

لازانيا پروانه اي زيبا و خوشمزه مخصوص خانواده

کد خبر: 3698

سوران/ سس اسپاگتي را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد و بعد گوشت پخته را با ادويه، پودر سير، پنير موزارلا و خامه ترش به پاستا اضافه کنيد...
چي لازم داريم؟
براي 6 نفر گوشت چرخ کرده 450 گرم
پاستا 450 گرم (پاستاي پاپيوني)
سس اسپاگتي 680 گرم
روغن زيتون 1 قاشق غذاخوري
نمک 1 قاشق چاي خوري
پودر سير 1/2 قاشق چاي خوري
ادويه ايتاليايي 1 قاشق چاي خوري
پنير موزارلا 1/2 فنجان (رنده شده)
خامه ترش 1/2 فنجان
پنير پارمسان به مقدار لازم (اختياري)


چطوري بپزيم؟
در يک قابلمه، گوشت را تفت دهيد تا قهوه اي شده و کاملا بپزد، سپس روغن آن را بگيريد.
در اين زمان، پاستا را به مدت 7 دقيقه در آب جوش بپزيد. بعد از اينکه پاستا پخته شد، آن را آبکش کنيد و به قابلمه برگردانيد و با روغن زيتون مخلوط کنيد.
سپس سس اسپاگتي را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد و بعد گوشت پخته را با ادويه، پودر سير، پنير موزارلا و خامه ترش به پاستا اضافه کنيد و هم بزنيد و روي حرارت قرار دهيد تا پنير آب شود. سپس در صورت تمايل با پنير پارمسان سرو نماييد.

نظرات بینندگان

ارسال نظر