صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 1

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر، "بهترین" "غذا" برای "مهمانی"های شما + عکس

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر:برای یادگیری پخت حلقه ی مرغ که یک غذا با تزیین زیبا و طعم عالی برای سفره های مهمانی شماست با دلگرم همراه شوید:

کد خبر: 3480

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

موادلازم :

1. حدود 2پیمانه آرد

2. 1ق م مایه خمیر فوری

3. 1ق م شکر

4. 1ق م نمک

5. روغن 3ق س

6. آب ولرم حدود نصف پیمانه

 

مواد میانی :

1. سینه مرغ ریز شده 1عدد

2. پیازچه وریحان خرد شده کمی

3. پیاز خرد شده 1عدد سیر 1حبه

4. فلفل دلمه ای رنگی به میزان لازم

5. پنیر خامه ای 100 گرم

6. پنیر چدار 3ق

7. پنیر پستو کمی

 

خوب خمیر را اول آماده میکنیم آرد نمک وشکر ومایه خمیر فوری را کمی مخلوط بعد روغن را اضافه میکنیم بعد آرام آب را اضافه کرده تا حدی که خمیر بشه اگه سفت بود مقدار آب را بیشتر کنید بعد خوب ورز میدیم 1ساعت بهش استراحت میدیمخواب

بعد از1 ساعت خمیر را به صورت دایره باز کرده

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

وبرش میدیم مثل عکس زیر

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

ودر سینی چرب شده میذاریم بصورت شکل زیر میذاریم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

بعد پباز را تفت میدیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

سینه مرغ را ریزکرده با نمک وفلفل مزه دار میکنیم وبا 1حبه سیر رنده شده به پیازها اضافه میکنیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

حالا فلفل دلمه ای رنگی خرد شده وریحان وپیازچه خرد شده را هم اضافه میکنیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

پنیرها را داخل ظرفی ریخته

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

حالا مواد پخته شده را به پنیرمون اضافه میکنیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

موادرا روی خمیر پهن شده مثل تصویر زیر میریزیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

ونوک مثلثها رو به زیر خمیر میبریم ودر آخر با زرده تخم مرغ رومال میکنیم وکنجد میپاشیم

طرز تهیه حلقه مرغ با تصاویر

در فر 200 درجه بمدت 20 دقیقه بعدشم خوشمزه

نظرات بینندگان

  • نگين

    | |

    من اينو درست كرزم فقط بخاطر مرغ گوشت چرخ شده اضافه كردم بسيار بسيار عالي و خوشمزه شد

ارسال نظر