صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

غذاي ملل/ سالاد الويه به سبک روس ها

سيب زميني 2 عدد . هويج 2 عدد . تخم مرغ 8 عدد . خيارشور 8 عدد . کالباس 250 گرم نخود فرنگي پخته يا کنسروي 1 ليوان . پيازچه خرد شده 1/2 ليوان . سس مايونز 1 ليوان

کد خبر: 3325

ايران کوک/ چي لازم دارم:
سيب زميني 2 عدد . هويج 2 عدد . تخم مرغ 8 عدد . خيارشور 8 عدد . کالباس 250 گرم
نخود فرنگي پخته يا کنسروي 1 ليوان . پيازچه خرد شده 1/2 ليوان . سس مايونز 1 ليوان

چطوري درست کنم:
سيب زميني ها را بپزيد ، پوست بکنيد و مکعبي خرد کنيد ، تخم مرغ و هويج را بپزيد و مکعبي خرد کنيد ، خيارشور و کالباس را نيز به صورت مکعبي خرد کنيد.
نخود فرنگي ، سيب زميني ، تخم مرغ ، هويج ، کالباس ، خيارشور و پيازچه خرد شده را داخل کاسه اي بريزيد و نمک ، فلفل و سس مايونز را اضافه کنيد ، مخلوط نماييد تا سس با مواد ترکيب شود ، سالاد را 1 – 2 ساعت داخل يخچال قرار دهيد تا سرد شود سپس سرو کنيد.

نکته ها : اگر ميخواهيد سالاد را چند ساعت بعد مصرف کنيد مواد را داخل ظرف دربسته در يخچال بگذاريد و در زمان سرو سس مايونز را اضافه نماييد ، ميتوانيد مقدار سس را بيشتر کنيد.

نظرات بینندگان

ارسال نظر