صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

ذائقه ها/ طرز تهيه کيک با خامه بدون تخم مرغ

شير ولرم 1 و 1/2 پيمانه شکر 3/4 پيمانه وانيل 1/2 قاشق چاي خوري روغن جامد 3 قاشق غذا خوري شير خشک 1 پيمانه آرد الک شده 2 و 1/2 پيمانه شکلات چيپسي براي روي کيک به ميزان لازم خامه 1 بسته با 2 ق غ شکر که خوب زده شود شيره 1/2 پيمانه

کد خبر: 3072

بريوني/ اين کيک براي افرادي که نمي توانند تخم مرغ بخورند بسيار مناسب است و مانند کاپ کيک هاي خوشمزه است .
چي لازم دارم:
شير ولرم 1 و 1/2 پيمانه
شکر 3/4 پيمانه
وانيل 1/2 قاشق چاي خوري
روغن جامد 3 قاشق غذا خوري
شير خشک 1 پيمانه
آرد الک شده 2 و 1/2 پيمانه
شکلات چيپسي براي روي کيک به ميزان لازم
خامه 1 بسته با 2 ق غ شکر که خوب زده شود
شيره 1/2 پيمانه


چه جوري درست ميشه:
شير ولرم و شکر را باهم مخلوط کرده تا شکر ذوب شود.
وانيل و روغن را اضافه ميکنيم،سپس شيرخشک را اضافه و تند هم زده تا گلوله نشود. بعد آرد را همراه با ساير مواد خشک در چند مرحله آرام اضافه ميکنيم.
خمير را در قالبهاي چرب شده تا 2/3 ميريزيم.
خامه زده شده را روي کيک مي ماليم و روي هر کيک مقداري شکلات چيپسي ميريزيم .
سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 به مدت نيم ساعت مي پزيم بعد از خارج کردن ، شيره ي خنک شده را روش ميريزيم .

نظرات بینندگان

ارسال نظر