صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

ذائقه ها/ تاس کباب با مرغ يا گوشت؛ غذايي رژيمي

کد خبر: 2149

بيتوته/ چي لازم دارم:
مواد لازم جهت تهيه تاس کباب براي 4 نفر
گوشت 400 گرم
هويج متوسط 2 عدد
کدو سبز 2 عدد
بادمجان 2 عدد
سيب زميني 3 عدد
گوجه فرنگي 2 عدد
پياز 2 عدد
آلو خورشتي 10 عدد
گرد ليمو 1 قاشق غذا خوري
دارچين 1 قاشق مربا خوري
نمک ، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

چطور بپزم:
من تاس کباب را با نصف مرغ درست کردم به اين ترتيب که مرغ را تکه کردم و ته قابلمه چيدم و روي آن يک رديف پياز حلقه شده و بعد هويج و به را چيدم و نمک و فلفل و زردچوبه زدم با يک ليوان آب گرم و گذاشتم روي حرارت.
بعد از يک ربع بقيه مواد را چيده و لابه لاي آن از گرد ليمو و دارچين ريختم و 2 قاشق غذاخوري رب گوجه و 2 قاشق آبغوره و يا آبليمو اضافه کرده و آب آنرا انداره کرده و تقريبا بعد از نيم ساعت تا چهل و پنج دقيقه غدا حاضر است.
تاس کباب يک غذاي کاملا رژيمي و بدون روغن است ...
از هرگونه مواد ديگر که دوست داشتيد مي توانيد به اين غذاي رژيمي اضافه کنيد.

نظرات بینندگان

ارسال نظر