صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

نوشيدني ها/ شکلات داغي که قبلا نخورده‌ايد!

کد خبر: 1400

پارسه گرد/ چي لازم دارم:
پودر کاکائو : ¼ پيمانه
شير : يک ليتر
شکلات خرد شده : يک پيمانه
عصاره وانيل : يک قاشق غذا خوري
نمک : کمي
خامه زده شده : براي سرو
چه جوري درست ميشه:
پودر کاکائو را داخل يک شير جوش متوسط بريزيد و آن را روي حرارت بگذاريد.
شير را کم کم به آن اضافه کنيد و مرتباً هم زنيد تا پودر کاکائو کاملاً در شير حل شود. سپس خرده‌هاي شکلات را داخل آن بريزيد و بگذاريد تا کاملاً ذوب شود. در حين ذوب شدن، مرتباً آن را هم بزنيد.
بگذاريد تا جوش آيد و سپس آن را از روي حرارت برداريد.
وانيل و مقدار خيلي کمي نمک داخل آن بريزيد و مخلوط کنيد.
با يک ملاقه، آن را داخل ليوان يا ماگ بريزيد و روي آن ها را با خامۀ زده شده تزئين کنيد. سپس داغ سرو کنيد.
 

نظرات بینندگان

ارسال نظر