صفحه نخست >> آشپزی تعداد نظرات: 0

غذاي اصلي/ پيشنهاد ناهار فوري؛ خوراک کدوي خوشمزه+ عکس

اين خوراک قبل از اينکه غذاي خوشمزه اي باشد يک غذاي سه سوته و دانشجويي است . بهتر است کدو را با فلفل زياد بخوريد . اگر مزه کدو را زياد دوست نداريد پيشنهاد ميکنم اين خوراک را امتحان کنيد.

کد خبر: 1145

اين خوراک قبل از اينکه غذاي خوشمزه اي باشد يک غذاي سه سوته و دانشجويي است . بهتر است کدو را با فلفل زياد بخوريد .
اگر مزه کدو را زياد دوست نداريد پيشنهاد ميکنم اين خوراک را امتحان کنيد.



 

چي لازم دارم:
کدو 3 عدد
پياز 1 عدد
گوجه 2 عدد
شنبليله خشک به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
چطور بپزم:
کدوها را پوست بگيريد و مربعي خرد کنيد پياز را هم ريز خرد کنيد.
پياز را سرخ کنيد در حدي که نرم شود نيازي نيست خيلي سرخ شود و زردچوبه را داخل پياز کمي تفت بدهيد و کدو را اضافه کنيد و بگذاريد تا کدو نرم شود ولي گاهي هم بزنيد که کدو به ته ظرف نچسبد بعد از اينکه کدو کمي نرم شد رب گوجه فرنگي را در گوشه اي از تابه سرخ کنيد تا بوي خامي رب از بين برود و بعد با کدو مخلوط کنيد.
بعد گوجه فرنگي پوست گرفته شده و خرد شده يا رنده شده را اضافه کنيد و بگذاريد 5-6 دقيقه با کدوها بپزد و نمک و فلفل بزنيد اين خوراک تند، خوشمزه تر مي شود بعد کمي شنبليله خشک کف دستتان بساويد و داخل خوراک بريزيد و شعله گاز را خاموش کنيد. تمام طعم و عطر اين خوراک به شنبليله خشک هست ولي بعد از اينکه سبزي خشک را ريختيد ديگر نگذاريد بپزد و شنبليله هم زياد نريزيد که غذا را تلخ مي کند.

نظرات بینندگان

ارسال نظر