صفحه نخست >> تغذیه؛آشپزی،مواد غذایی،خواص،مضرات تعداد نظرات: 0

اردور سبزیجات، دستورالعمل درست کردن اردور سبزیجات

اردور یا همان پیش غذا یک بشقاب کوچک حاوی غذا و یا یک نوشیدنی است که قبل از وعده غذایی و یا غذای اصلی سرو می شود. در ادامه طرز تهیه اردور سبزیجات را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

کد خبر: 71778

اردور یا همان پیش غذا یک بشقاب کوچک حاوی غذا و یا یک نوشیدنی است که قبل از وعده غذایی و یا غذای اصلی سرو می شود. در ادامه طرز تهیه اردور سبزیجات را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

روش تهیه اردور سبزیجات

 

[categoriy],



 اردور سبزیجات,طرز تهیه اردور سبزیجات,روش تهیه اردور سبزیجات

اردور سبزیجات,طرز تهیه اردور سبزیجات,اردور قارچ,اردور سیب زمینی و شوید,سینی اردور سبزیجات,انواع اردور سبزیجات,روش تهیه اردور سبزیجات,اردور کدو,اردور قارچ و بادمجان,اردور سیب زمینی

طرز تهیه اردور

مواد لازم:

 

- سیب زمینی پخته خرد شده 6 پیمانه

- هویج پخته خرد شده 1 پیمانه

- لوبیا سبز پخته خرد شده 1 پیمانه

- نخود سبز پخته 1 پیمانه

- خیارشور خرد شده 1 پیمانه

- لوبیا قرمز پخته 1 پیمانه

- تخم مرغ آب پز خرد شده 4 عدد

- پیازچه و جعفری و گشنیز خرد شده 2/1 پیمانه

- روغن زیتون یا روغن سالاد 4/1 پیمانه

- سس مایونز 1 پیمانه

- خامه 1 پیمانه

- سرکه و آب لیمو ترش تا 3/1 پیمانه

- نمک و فلفل به مقدار لازم.

 

 طرز تهیه:

 

سیب زمینی را با پوست و با آب و نمک به میزان لازم بپزید و سپس پوست آنرا جدا و به چهارگوش های 1×1 سانتیمتری خرد نموده و با روغن زیتون مخلوط نمائید. هویج پخته شده را هم مانند سیب زمینی خرد کنید ، لوبیا سبز را به قطعات یک سانتیمتری برش نموده و با یک عدد پیاز کوچک ریز خرد شده با کمی روغن زیتون تا حدی تفت دهید تا فقط براق شود سپس با کمک آب و نمک به میزان لازم بپزید. کلیه مواد فوق را با هم مخلوط و با سسس فوق بیامیزید. در صورت دلخواه می توانید دو حبه سیر پوره شده را به پیش غذای فوق اضافه نمائید. در صورت دلخواه می توانید آنرا به سه قسمت مساوی تقسیم نموده و با رنگهای مجاز خوراکی برنگهای الوان درآورید.

امیدواریم با تهیه این اردور خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

برچسب ها :
طرز تهیه اردور سبزیجات
.
اردور قارچ
.
اردور سیب زمینی و شوید
.
سینی اردور سبزیجات
.
انواع اردور سبزیجات
.
روش تهیه اردور سبزیجات
.
اردور کدو
.
اردور قارچ و بادمجان
.
اردور سیب زمینی
.
 
 

نظرات بینندگان

ارسال نظر